Diamo il benvenuto all'Estate che sta iniziando con la Torta di San Giovanni!
Da antiche tradizioni viene tramandata l'usanza di raccogliere, durante il solstizio d'estate, e nella notte di San Giovanni, le noci, come rito propiziatorio. Un altro frutto di questo periodo è la ciliegia.
Noi li abbiamo uniti in un dolce speciale: una frolla friabile alle noci con un ripieno al cacao, ciliegie e un morbido montato di noci. Una Specialità UNICA!!!